ブランデーをベースにした-パッセンジャー・リスト

パッセンジャー・リストとは、ブランデーをベースとしたカクテルの名称で、ショートドリンクに分類されます。正式名称は「パッセンジャー・リスト・カクテル」といいますが、このように呼ぶ人が多くはなく略称で呼ばれることが多いです。

最も特徴的なのがその香りで、香りの高さが有名な薬草系のリキュール、シャルトリューズ・イエローと、スミレの花の香りを再現している、バイオレット・リキュールという2つの異なる香りのハーモニーが魅力です。標準的なレシピでは、ブランデーとドライ・ジン、バイオレット・リキュール、シャルトリューズ・ジョーヌ(イエロー)を均量ずつ用いて、そこへペルノーを5~6滴ほど加えます。これらの材料をシェイクして、容量がおよそ75~90mlほどのカクテル・グラスに注ぎます。テイストは中甘口、度数は35度ほどといったところです。

 

ビンゴ 景品

ウェディングドレスレンタル 名古屋

フォトウェディング 名古屋

 

No Comments

Start the ball rolling by posting a comment on this article!

Leave a Reply




XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>